Rabu, 06 November 2019

Kopi Tradisional BAM

Kopi Tradisional Barokah Adi Makmur atau Kopi BAM adalah perusahaan industri rumah tangga yang pada awalnya memproduksi kopi robusta lokal dari daerah Sukogidri dan sekitarnya.

Barokah Adil Makmur berdiri pada pertengahan Agustus 2017. Pada awalnya hanya melayani pemesanan saja. Dalam perkembangannya BAM mulai memproses tidak hanya Kopi bubuk saja tapi ada beberapa varian yang lain dengan bahan dasar kopi bubuk tradisional.

kopi-robusta-tradisional-bam

Proses Pengolahan

Produk BAM Traditional Coffee dalam prosesnya diolah secara tradisional tanpa menggunakan mesin. Biji kopi disangrai dengan wajan tanah liat dan Grind. Lalu dihaluskan dengan cara ditumbuk menggunakan lesung batu. Maksud proses tradisional ini adalah untuk mempertahankan citarasa khas warisan leluhur Nusantara.

Baca: Nasi Kebuli Jakarta

Terutama citarasa alami khas kopi lokal Sukogidri khususnya, serta Jember pada umumnya. Di samping itu tenaga kerja yang kami pekerjakan adalah penduduk sekitar yang notabene adalah para ibu yang sudah tidak berpenghasilan. Beberapa orang penyandang disabilitas sehingga diharapkan untuk menaikkan taraf perekonomian mereka.

Baca: Koperasi UKM

Dalam perkembangannya BAM tidak hanya memproduksi kopi Robusta tradisional saja. Saat ini BAM juga sudah memproduksi kopi Arabica yang diolah dengan teknologi terkini untuk menjaga selera khas Nusantara. Dikarenakan banyaknya permintaan untuk memproduksi kopi Arabica maka BAM juga memproduksi kopi Arabika dengan merk dagang BAM Premium Coffee.

Kopi Arabika diambil dari kopi lokal di pegunungan Argopuro dan Pegunungan Ijen. BAM memproses kopi arabika ini dengan tekhnologi terkini untuk meningkatkan citarasa dan dan mempertahankan citarasa kopi lokal dan citarasa premium.

Baca juga: Supplier Cappucino Cincau

Adapun Produk dari BAM adalah produk kopi yang tanpa campuran bahan lain kopi murni yanpa campuran yang diolah secara tradisional dan modern serta menjaga tingkat kebersihan dan higienitas yang tinggi sehingga aman dikonsumsi oleh siapapun juga.

Dengan membeli produk kami maka Anda turut membantu program sedekah di mana sepuluh persen dari laba disalurkan ke kaum duafa, anak yatim, anak terlantar, dan majelis sholawat yang berada di sekitar lokasi BAM. Bagi BAM berdagang tidak hanya sekedar mencari laba saja tapi bagaimana bisa bermanfaat bagi masyarakat sekitar

Nama Perusahaan: Barokah Adil Makmur
Alamat: Perum Taman Gading Blok AX no 25, Desa Tegal Besar Kec. Kaliwates, Jember 68132
Nama Pemilik: Adi Fuad
Telepon : 0853-3136-4867
Facebook : BAM Coffee
Instagram : @barokahadimakmur
Website : https://kopibam.com


Related Posts

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...